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NOMBRE COMÚN

Beefsteak plant

NOMBRE CIENTÍFICO

Perilla frutescens

TAMBIÉN CONOCIDO COMO

Chinese basil, Perilla mint, Wild basil

Familia de planta

Mint (Lamiaceae)

Grupo de planta

Hierbas y flores salvajes

La planta beefsteak pertenece a la familia de la menta y es originaria de Asia. Lo más probable es que haya sido traído a los Estados Unidos como planta de jardín, pero se ha convertido en una especie invasiva. Florece en otoño y tiene hojas que pueden variar del verde al púrpura rojizo intenso.
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Sugerencias de identificación

La planta beefsteak, pertenece a la familia de la menta. Esta planta herbácea (no leñosa) destaca por su pubescencia (vellosidad). Los tallos están cubiertos de densos pelos blancos además de que el exterior y el interior de las flores también son peludos. Las hojas son de color verde a rojo púrpura intenso, de forma ovalada, con una punta puntiaguda y dentadas (aserradas) alrededor de los bordes. Al igual que otras mentas, los tallos son cuadrados (de 4 lados) y las hojas son opuestas a lo largo de los tallos. Las flores de la planta beefsteak son de color blanco rosado y de 2 labios, y muchas flores se encuentran a lo largo de un tallo. Florecen en otoño. La fruta son cápsulas de color marrón que cuando están maduras se abren para revelar las semillas.
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¿Sabías?

La planta beefsteak es originaria de Asia y probablemente se trajo a los Estados Unidos como planta de jardín, pero se ha convertido en una especie invasiva, especialmente en la región del Atlántico medio de los Estados Unidos. Se utiliza en la cocina japonesa y se conoce comúnmente como shiso. Según el Servicio de Parques Nacionales, la planta Beefsteak se encuentra a menudo a lo largo de áreas ribereñas, bordes de caminos, bordes de bosques y en campos.
DISTRIBUCIÓN EN ESTADOS UNIDOS
Alabama , Arkansas , Connecticut , Delaware , Florida , Georgia , Iowa , Illinois , Indiana , Kansas , Kentucky , Louisiana , Massachusetts , Maryland , Michigan , Minesota , Mossouri , Mississippi , Carolina del Norte , Nebraska , New Jersey , New York , Ohio , Oklahoma , Pennsylvania , Carolina del Sur , Tennessee , Texas , Virginia , Washington , Wisconsin , Virginia del Este
HABITAT
No hay información disponible sobre esta especie.

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